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吃过这7家“香港甜品”,98%的游客舍不得走!
2018-07-10 20:14:33

说起香港,很多人的第一反应都是“购物天堂”,然而,除了高度发达的购物业,香港的餐饮业同样闻名世界,是不折不扣的亚洲美食之都而其中最让熳点君惊艳的,是香港丰富美味的甜品


在中西饮食文化的碰撞与融合下,香港的甜品集各方之精华,不断有新元素注入甜品中,不但传承着中国传统,也受外国文化影响,形成了包罗万象、灵感不断的港式甜品味道。

 


这次,熳点君精选了香港最Hot7家网红甜品店,看完分分钟想留在香港吃吃吃!

 

各位甜品控们,你们把持得住吗?了解一下?!

 

 

甜品→ 富豪雪糕车

 

说起香港的雪糕,最有特色的就是雪糕车了,每次路过都会想买一支香滑软雪糕,口感细滑,十分喜欢。而其中最有名的,一定是驰名全港的富豪雪糕车

 


雪糕车上“每日新鲜为你制造的标语、蓝色车顶和红色车头的外貌,几十年来从未改变,他家的软雪糕、料足味美,各路明星经常光顾,可谓是很有香港特色的甜品了~不来一支吗?

 

 

地址:随机,尖沙咀、铜锣湾、中环天星码头居多

 

 

甜品→ SMILEYOGURT

 

TheGarden很大一杯,而且层次多。最上面有个超大的草莓~还有菠萝干、芒果酱,覆盆子啫哩、中层是草莓蛋白脆和脆粒;最下层是原味乳酪。

 


很喜欢中间的覆盆子,混着yogurt味道好极了,酸中又带着覆盆子的果香;另外巧克力甜筒也OK

 

地址:尖沙咀河内道K11购物商场。

 

 

甜品→ Initial

 

它是一家时装店,但有点与众不同,卖衣服的同时还有卖雪糕,这雪糕的名字也有点特别——眼泪雪糕,以前只知道眼睛不能没眼泪,原来舌头也是。眼泪大家都知道是咸的,但是这款雪糕并没有很咸,以牛奶味为主。

 


地址:尖沙咀金马伦道48号。

 

 

甜品→ GodivaChocolatier

 

招牌是软朱古力雪糕,它的巧克力是带点苦味的,雪糕本身十分香滑,而且威化筒也很脆,路过不妨来一支哦~

 


地址:尖沙咀海港城3楼。

 

 

甜品→ LabMade 分子雪糕

 

它家的雪糕都是即点即做,玻璃小制作间可以让你看到雪糕的完成过程,工作人员将材料放进搅拌器,再注入液态氮,整间店顿时烟雾弥漫,卖点十足。

 


每次有四个口味,每周更新一次。目前为止我只试了三个口味:奶酱脆多味、奶黄包味、生日蛋糕味,口味都超级赞!

 

地址:尖沙咀美丽华商场地下

 

 

甜品→ ICremeria

 

招牌是日本直送Deluxe蜜瓜芭菲,半个蜜瓜加上牛奶雪糕,蜜瓜蛮香甜,雪糕呢,比较意外,不是正常的软绵型的,而是那种冰感比较突出,像是很细微的冰沙,值得试试哟~

 


地址:铜锣湾名店坊1

 

 

甜品→ caféaboong HK

 

近半年去过首尔的人,一定在梨大、弘大地区见过这个主打鲷鱼烧软雪糕的人气店。没过多久,他搬到了旺角,人气爆棚,天天排队!

 


据说,两位店主 JoRegina去韩国时对这支雪糕一见倾心,于是引入香港,大部分原料都由韩国直送,还有韩国总店的师傅来指导制作技巧哦!

 

现烤的鲷鱼烧外脆里嫩,嘴巴做成张口模样,里面加上柠檬口味的低脂奶酪雪糕,酸酸甜甜很fresh

 


一侧配上巧克力喷泉水果串,还撒上提子和果仁碎作toping。吃到鲷鱼的尾巴还有惊喜,里面藏着满满的红豆或芝士馅!

 

地址:旺角广华街1号仁安大厦地下G1B

 

 

看完这7家火爆满分的甜品店,各位小鲜肉小仙女们把持得住吗?偷偷告诉你,里面有几款我也会做~想学的快来留言,有详细配方送上哟~咱们下次见!


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