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学员故事 | 从美容店老板到烘焙私房店主,她终于找回了最初的梦想
2019-01-09 10:13:12


今天的故事开始前,熳点君想与您分享一段“颜值很高”的视频:





采访视频中的姑娘是熳点 180831期精英全能班的同学夏娟丽。


熳点君第一次见到她的时候,以为她是刚刚大学毕业的学生,年轻漂亮有灵气,做面包蛋糕的时候散发着温柔的气息,让人莫名想与她亲近。后面慢慢熟悉后,才知道她已经是两位宝宝的妈妈了。


所有来熳点学烘焙的孩子都带着自己挚爱的烘焙梦,夏夏也是如此。19岁那年夏夏刚刚毕业,离开学校后一直想找一份自己喜欢的烘焙相关的工作。


可是去应聘的时候,店里的老板都拒绝了她,觉得她可能连铁盘都拿不动,夏夏甚至说不用工资只要给我一份烘焙相关的工作就可以了,但是最后还是被拒绝了。


后来迫不得已才开始从事化妆品行业,还开了美容店,一开就是7年。时间过得很快,特别是对于二十多岁的女孩子来说,毕业后工作几年,恋爱,结婚,生子……忙忙碌碌的生活,时间过得很快。



很多人整天为了养家糊口而忙碌,却因此,疏忽了自己最初的理想,夏夏说自己也是这样的。


在别人看来,有一家属于自己的店,身边有相伴的爱人,有可爱的宝宝,这已经是很幸福的生活了,但是那个少年时驻下的烘焙梦却一直在夏夏的心里荡漾,时不时会挠动一下。


直到后来,夏夏的美容店因为某些原因关闭了,这一次夏夏终于决定要来找回自己最初的梦想了。家人都不在广州,离开家人独自一人在熳点学习,幼小的孩子成为了夏夏最大的牵挂,但是为了学习烘焙,她一直在坚持着。



回忆起这段时间的学习,夏夏说,在家的时候家务活都不情愿做的,但是在学烘焙的时候却有着超乎寻常的热情,为了学习烘焙付出自己的汗水。


“我做烘焙的时候,心情最放松。能做出这么美味的食物, 我感恩又满足。” 面团在夏夏手中得到重生,揉面、塑形、粘合、发酵、烘烤,直到最后美味出炉。


做蛋糕的时候,蛋糕胚就像是个舞台,在这个舞台上,你可以尽情施展魔法,利用你学到的手艺,尽情发挥自己的想象力和创造力,为这个舞台添加你喜欢的光彩。



看到夏夏现在在熳点做的美味的面包、蛋糕、精致的甜点,时光流转,像被引着迈回了童年。曾经占据着夏夏童年以及青春的梦想,陪伴着夏夏从年少稚童到已为人妻,现在终于可以出现在她的世界里。这是面团和时间的巧遇,是夏夏与梦想的重逢。

 

偶然一天发现夏夏微信朋友圈的签名已经改为“我就是一个热爱烘焙的人”,夏夏说她很喜欢烘焙的感觉,可以做自己喜欢吃的东西,也可以将这份喜欢分享给身边的朋友。


于是在学烘焙的时候,夏夏就在朋友圈做起了私房生意,亲手选取优质的食材,坚持不在产品中增加添加剂,想给孩子和顾客都带来健康的美味。夏夏说现在先开始在家练手,明年找到合适的店铺就开始开店。


梦想可以迟到,但是不能缺席。



烘焙,对于夏夏来说,不仅仅只是一门技不压身的生活技能,更是让她完成了儿时的梦想,让原本简单平淡的生活变得丰富精彩。每天不能期盼都是好天气,但可以期盼吃些好吃的。


一块面团,一段记忆。梦想不分年龄,也没有期限。夏夏在烘焙中糅进去的不只是她的欢喜与细腻,亦带着她极其柔软的内心。她看得到美好,也愿意留住梦想。


毕业前,夏夏发了朋友圈,她说“能把自己喜欢的事情和工作结合真的是一件幸福的事情”,人的一生能为自己喜欢的东西去努力真的是一件很美好的事情呀。



熳点君:


熳点君希望每位姑娘都可以做自己,你不是谁谁的妻子,不是谁谁的妈妈,不是依附于某个标签的姑娘,你就是你自己。


不受年龄、社会、生活的羁绊,从容做自己,焕然一新的精神状态,内在的丰满充盈,亲手创造的喜悦,在熳点追寻自己想要的模样。

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