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爱尔兰咖啡寓意你知道吗?【熳点烘焙】
2018-02-27 11:25:50

爱尔兰咖啡寓意你知道吗?【熳点烘焙】



爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。




爱尔兰咖啡的寓意是:思念此生无缘人。“相思苦,苦相思,明知相思苦,为何苦相思”。




爱尔兰咖啡是一款含有酒精的咖啡,

是以爱尔兰威士忌为基酒,

配以热咖啡、奶油和糖调制而成。


烤杯的方式,可以去除烈酒中的酒精,

让酒精与咖啡更能够直接的调和。

让酒精与咖啡更能够直接的调和。

倒入威士忌,加入白糖(方糖),

点燃酒精灯,

火苗跳跃着,亲吻烤杯。


威士忌的酒香散开了,迷人的一阵香。

糖,静静的化在酒里。

咖啡准备好了,

融合,是一个美丽的过程。




所以,第一口的爱尔兰咖啡的味道,

是思念被压抑许久,

许久后的味道。


有人说它是一杯咖啡,有人说它是一杯鸡尾酒

或许,这本身就是一个美丽的错误。




爱尔兰咖啡的寓意是,

纪念此生无缘人。


相思苦,苦相思,

明知相思苦,

为何苦相思。



这样的一杯咖啡你是否愿意学?

然而...

这仅仅只是熳点教育咖啡培训班的其中一种做法。

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