中国最新锐的西点烘焙学府
成功案例
学习、珍惜、享受,每一次成功都有其独特的风韵
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普罗旺斯
店铺地址: 湖南长沙

带着对烘焙的热爱和憧憬,我辞去工作专门到面包店去做学徒,希望有一天自己能掌握烘焙技术。


学习了近3个月后,我发现理想都是丰满的,而现实总是骨感的,做了这么久学徒除了平时打打杂、做做清洗工作,自己什么都没有学会,师傅太忙根本顾不上手把手的教。


不甘心的我还是筹钱和朋友开了一家蛋糕店,结果发现仅有的技术不足以支撑店面的运营,通过朋友介绍,我来到了熳点学习,小班教课和每天扎实的练习,让我很快掌握了烘焙要领。


毕业后我毫不犹豫的升级了自己的蛋糕店,从起初的两个人经营,到现在雇人手帮忙,店里的营业额一直呈上升趋势,未来两年我计划还要再开两家分店。


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